آشنایی با خواص چای سبز و تاثیر آن بر لاغری
چای سبز از جمله نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار دنیا محسوب می‌شود. این چای از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس استخراج می‌شود. از اصلی‌ترین ویژگی‌ها و خواص چای سبز باید به تأثیرات شگفت‌انگیز آن بر لاغری افراد به ویژه در قسمت شکم و پهلو اشاره کرد. از دیگر انواع چای سبز میتوان به چای ماچا نیز اشاره کرد. در این مطلب به بررسی تاثیرات مصرف چای سبز بر لاغری خواهیم پرداخت. با سایت دانستنی های ورزشی همراه باشید.
آیا چای سبز باعث لاغری می‌شود؟
براساس مطالعات علمی صورت گرفته، ترکیبات موجود در برگ‌های خشک چای سبز که شامل کافئین و آنتی‌اکسیدان‌‌ها و … هستند، موجب افزایش متابولیسم بدن و لاغری با چای سبز می‌شوند. با افزایش متابولیسم، فرآیند سوخت و ساز در بدن سریع‌تر شده و چربیهای اضافه آن از بین می‌رود. همچنین، چای سبز سلول‌های چربی را تجزیه کرده و آن‌ها را به جریان خون انتقال می‌دهد. مصرف منظم چای سبز، به همراه ورزش منظم و یک رژیم غذایی سالم، می‌تواند باعث تناسب و زیبایی اندام در افراد شود.
تاثیرات مصرف چای سبز برای لاغری در افراد
در ادامه به چند مورد از تاثیرات مصرف و خواص چای سبز بر لاغری و کاهش وزن اشاره خواهیم کرد:
حرکت سلول‌های چربی
هنگامی که افراد در حال فعالیت ورزشی و تحرک هستند، بدن انرژی مورد نیاز خود را از طریق سلول‌های چربی دریافت می‌کند؛ بنابراین لازم است بدن برای تأمین انرژی در ابتدا چربی درون سلول‌ها را تجزیه کرده و آن‌ها را بسوزاند. این چربی تجزیه شده به جریان خون منتقل می‌شود. کلیه مراحل این پروسه به وسیله هورمون‌های چربی سوز انجام خواهد گرفت. چای سبز از جمله موادی است که می‌تواند این فرآیند را به بهترین نحو انجام دهد.
کمک به افزایش تاثیرات ورزش
ورزش از جمله بهترین راهکارها جهت حذف چربیهای اضافی بدن بوده و هنگام فعالیت ورزشی، بدن ناچار است برای تامین انرژی خود از ذخایر چربی استفاده نماید. در صورت توجه به برچسب مکمل‌های ورزشی، حتما مشاهده کرده‌اید که نام چای سبز به عنوان یکی از مواد تشکیل‌دهنده آن مکمل ذکر شده است. از خواص چای سبز آن است که موجب افزایش چربی سوزی، به ویژه در زمان فعالیت بدنی خواهد شد. افراد می‌توانند از طریق مصرف چای سبز پیش از ورزش کردن، به خصوص ورزش‌های هوازی، میزان چربی سوزی بدن خود را افزایش دهند. کاتچین از ترکیبات فعال موجود در چای سبز است که چربیهای ناحیه شکم را به طور خاص مورد هدف قرار می‌دهد. کاتچین‌‌های موجود در چای سبز، سطح هورمون‌های چربی سوز را افزایش داده و چربی ذخیره شده در شکم و پهلو را نابود می‌کنند.
افزایش متابولیسم بدن
از اصلی‌ترین ویژگی های چای سبز، تأثیر فوق العاده آن در افزایش متابولیسم بدن بوده و این امر منجر به کاهش وزن در فرد خواهد شد. متابولیسم یک فرآیند شیمیایی بدن برای زنده نگه داشتن فرد بوده و کلیه فعالیت‌های فرد مانند تنفس و تجزیه غذا، ارتباط مستقیمی با متابولیسم دارند. ترکیبات فعال چای سبز مانند کافئین و کاتچین، موجب افزایش سرعت سوخت و ساز بدن شده و بدن حتی در حالت استراحت نیز کالری می‌سوزاند.
کاهش چربیهای شکمی
تمام چربیهای بدن یکسان نیستند و علاوه بر چربیهای زیرپوستی ممکن است فرد از مقدار زیادی چربی احشایی یا چربی شکمی نیز برخوردار باشد. چربی احشایی رابطه مستقیمی با التهاب و مقاومت به انسولین دارد. این نوع چربی‌ها باعث بروز بیماری‌های جدی نظیر دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی خواهند شد. مطابق با برخی از بررسی‌های صورت گرفته، چای سبز خطرناک‌ترین چربی بدن را مورد هدف قرار می‌دهد. کاتچین موجود در چای سبز نه تنها بر روی تناسب اندام و از بین بردن چربیهای زیرپوستی موثر است، بلکه با مصرف آن، میزان زیادی از چربیهای احشایی و مضر نیز از بین می‌روند.
کاهش اشتها
شواهد زیادی وجود دارد که نشان‌‌دهنده آن است که چای سبز اشتهای افراد را کاهش می‌دهد. همانطور که می‌دانید، کاهش آب بدن باعث احساس گرسنگی کاذب در افراد می‌شود. چرا که در این مواقع فرد به جای احساس تشنگی، گمان دارد که گرسنه شده و به خوردن غذا روی می‌آورد. اما از خواص چای سبز جلوگیری از کاهش آب بدن است. در نتیجه این مسئله نه تنها احساس گرسنگی کاذب را در فرد از بین می‌برد، بلکه موجب خواهد شد تا او کمتر به سراغ مواد غذایی پرکالری و تنقلات برود.
نحوه مصرف چای سبز برای لاغری
فرآیند کاهش وزن با نوشیدن چای سبز در افراد مختلف متفاوت بوده و به عواملی چون جنسیت، شرایط بدن و… بستگی دارد. براساس نظرات برخی از پزشکان، بهتر است تا افراد در طول روز، تنها یک ۱ فنجان چای بنوشند. اما بعضی دیگر از پزشکان در مورد ارتباط چای سبز و لاغری بر این باورند که افراد به جهت کاهش وزن باید روزانه بین ۳ تا ۵ فنجان چای سبز بنوشند.
در این بین نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان چای سبز به صورت روزانه، گزینه‌ای معقول به نظر می‌رسد. البته خواص چای سبز خود به تنهایی باعث تناسب اندام و لاغری نشده و در کنار نوشیدن آن، باید شما از یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم روزانه نیز پیروی کنید.
بهترین زمان برای مصرف چای سبز
همانطور که عنوان شد، چای سبز حاوی مقدار زیادی کافئین بوده و بهتر است این نوشیدنی را در طول روز، به خصوص در زمان صبح مصرف کنید. چرا که مصرف آن در شب و قبل از خواب، موجب بروز اختلال در خواب افراد می‌شود. در صورتی که مصرف یک فنجان نوشیدنی چای سبز در زمان صبح و پس از بیدار شدن از خواب، علاوه بر افزایش سوخت و ساز بدن و سرعت بخشیدن به فرآیند لاغری، باعث ایجاد نشاط در افراد خواهد شد.
همچنین اگر شما در طول روز به انجام فعالیت‌های ورزشی نیز می‌پردازید، بهترین زمان مصرف چای سبز برای لاغری پیش از شروع تمرینات ورزشی شما خواهد بود. چرا که کافئین و تیانین موجود در چای سبز سبب افزایش کیفیت فعالیت ورزشی شما می‌شود. بسیاری از پزشکان توصیه می‌کنند به علت آن که مصرف چای سبز باعث ایجاد اختلال در جذب آهن می‌شود، بهتر است آن را دو ساعت بعد از خوردن وعده غذایی میل کنید.
نتایج مصرف چای سبز برای آقایان بهتر است یا بانوان
از جمله دلایلی که باعث می‌شود مصرف چای سبز برای بسیاری از بانوان جذابیت خاصی داشته باشد، وجود ترکیبات پلی فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های در این نوشیدنی است. وجود این ترکیب باعث کاهش تاثیر رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از چین و چروک پوست و همچنین عدم ریزش مو در افراد می‌شود. البته خواص چای سبز برای زنان فراتر از ان موارد بوده و این نوشیدنی باعث کاهش ابتلا به سرطان، زگیل تناسلی و … نیز می‌شود.
همچنین چای سبز یک ماده غذایی مناسب و موثر برای پیشگیری از بروز بسیاری از سرطان‌ها به خصوص سرطان پروستات در آقایان محسوب می‌شود. همچنین مردان می‌توانند با مصرف چای سبز، از ایجاد ناراحتی‌های ریوی و بیماری‌های ناشی از کهولت سن جلوگیری کنند. اما به صورت کلی باید گفت که خواص چای سبز برای مردان در مقایسه با زنان بسیار بیشتر خواهد بود.
روش تهیه چای سبز برای لاغری
برای دم نمودن چای سبز، روش‌های مختلفی وجود دارد. اما به طور معمول استفاده از روش زیر برای حفظ خواص چای سبز بسیار متداول است:
میزان استفاده از چای سبز برای هر فنجان یک قاشق چایخوری خواهد بود.
در ابتدا باید مقدار برگ‌های چای سبز مورد استفاده را اندازه بگیرید.
سپس برگ‌های چای را درون صافی قرار دهید.
آب را تا رسیدن به دمای ۸۰-۸۵ درجه گرم نمایید
اکنون باید صافی را بر روی فنجان بگذارید.
آب داغ را درون فنجان ریخته و بگذارید تا نوشیدنی ۲ تا ۳ دقیقه دم بکشد.
لازم است تا هر ۳۰ تا ۴۵ ثانیه یکبار طعم چای را بچشید تا به طعم دلخواه شما برسد.
حال باید صافی را برداشته و مقداری آب لیمو یا دارچین به آن اضافه کنید.
پس از خنک شدن نوشیدنی می‌توانید از چای سبز تازه دم خود لذت ببرید.
معمولا از طعم‌دهنده‌‌هایی چون هل، برگ نعنا، لیمو خشک و… به منظور طعم بهتر و استفاده از خواص چای سبز استفاده می‌شود.
مصرف چای سبز برای لاغری برای چه کسانی مناسب نیست؟
نوشیدن چای سبز با هدف لاغری و تناسب اندام برای افراد زیر مجاز نخواهد بود:
افراد مبتلا به برخی بیماری‌ها چون دیابت، فشار خون پایین و پوکی استخوان
افرادی که نسبت به کافئین حساسیت دارند، باید مصرف این نوشیدنی را محدود کنند.
زنان باردار و شیرده برای مصرف این نوشیدنی باید با پزشک خود مشورت نمایند.
افراد مبتلا به کمبود آهن به دلیل اثرات عدم جذب آهن توسط این نوشیدنی
آشنایی با فواید چای سبز برای بدن
در این بخش به برخی از دیگر فواید چای سبز برای بدن اشاره خواهیم کرد:
افزایش سلامت ریه و رفع انواع بیماری‌ها و آلودگی‌ها از آن
درمان دیابت با کاهش سطح قند خون با داشتن تاثیراتی مانند انسولین
جلوگیری از ریزش و کمک به سلامتی مو با تاثیر بر ترشح هورمون‌های تستوسترون و هیدروتستوسترون
افزایش سطح انرژی بدن به دلیل داشتن کافئین
کمک به زیبایی و سلامت پوست توسط رفع آکنه، کاهش سیاهی و پف چشم، ترمیم و استحکام پوست با حفظ سطح کلاژن
کاهش خطر مرگ به علت بیماری‌های قلبی عروقی
جلوگیری از سکته مغزی
درمان زگیل تناسلی
پیشگیری از ابتلا به سرطان
خنک‌کننده بدن به علت عدم اکسید و تخمیر نشدن آن
تاثیرات آرامش‌بخش و تمرکز ذهن به دلیل داشتن ماده تیانین
نکات مهم در استفاده از چای سبز برای لاغری
اگر شما به علت داشتن خواص چای سبز در زمینه لاغری از این نوشیدنی محبوب استفاده می‌کنید، لازم است به نکات زیر توجه کنید:
چای سبز باعث کاهش فشار خون می‌شود. در صورتی که به افت فشار دچار بوده و از داروهای فشار خون استفاده می‌کنید، باید برای مصرف چای سبز با پزشک مشورت کنید.
به این علت که مصرف چای سبز باعث از دست رفتن آب بدن می‌شود، باید پس از نوشیدنی آن، آب بیشتری را مصرف نمایید.
گاهی اوقات ممکن است چای سبز بر عملکرد برخی داروها موثر باشد. در صورت داشتن بیماری خاص، قبل از مصرف چای سبز به پزشک اطلاع دهید.
به علت کافئین موجود در چای سبز، ممکن است با مصرف زیاد آن، دچار عوارضی چون سردرد، اضطراب و ضربان قلب نامنظم شوید.
می‌توانید برای تاثیرات بیشتر خواص چای سبز برای لاغری، آن را به همراه دارچین، زیره، زنجبیل و یا لیموترش میل کنید. در بیشتر مواقع افراد این نوشیدنی را به همراه خرما، عسل یا هل دم کرده نیز مصرف می‌کنند.