مصرف روزانه آبمیوه مفید است یا مضر؟

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که نوشیدن آبمیوه برایشان مفید است اما نوشیدنی مضراتی دارد که باید به آن توجه کرد. هنگامی که تأثیر جزء به جزء رفتار‌ها، اعمال و عادات رایج در زندگی روزمره خود را بررسی می‌کنید، واقعاً چه اتفاقی در بدن شما می‌افتد؟ بسیاری از مردم با این عقیده بزرگ شده‌اند که آبمیوه‌هایی مانند آب پرتقال یا آب سیب، یک رژیم غذایی سالم هستند. با سایت دانستنی های ورزشی همراه باشید.

به هر حال، زمانی وجود داشت بعید بود تبلیغات صبحانه‌ای را ببینید که در آن یک لیوان آب میوه به عنوان بخشی از «صبحانه مغذی» وجود نداشته باشد. با اینکه آبمیوه برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن را تأمین می‌کنند، اما دارای اشکالاتی هستند که با ظاهر فریبنده نشان سلامت پوشانده شده‌اند.

اما این موضوع به معنای حذف کامل آبمیوه از رژیم غذاییتان نیست، طبق دستورالعمل‌های رژیم غذایی ۲۰۲۰_۲۰۲۵ آمریکایی‌ها، آبمیوه‌های صددرصد طبیعی بدون قند می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. با این حال، تمامی فوایدی که در یک تکه میوه است، در آب میوه موجود نمی‌باشد.

با اینکه وزارت کشاورزی ایالت متحده امریکا، مصرف ۱ فنجان آبمیوه را معادل ۱ فنجان میوه توصیه شده روزانه شما در نظر می‌گیرد، اما خاطر نشان می‌کند که مصرف خود میوه فواید بیشتری دارد. از جمله این فواید می‌توان به تأمین فیبر مورد نیاز رژیم غذایی اشاره کرد که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.

آبمیوه به طور سنتی به دلیل فواید آن مورد توجه قرار گرفته است و علیرغم تأثیر آن بر قند خون، هنوز هم مورد توجه است. آب میوه می‌تواند برخی از فواید سلامتی از جمله انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی را ارائه دهد. آبمیوه‌هایی مانند آب پرتقال و آب سیب حاوی ویتأمین C هستند که به جذب آهن، کاهش التهاب و تقویت ایمنی کمک می‌کند. برخی آب میوه‌ها نیز با کلسیم و آهن غنی شده‌اند که به جریان خون و تراکم مواد معدنی استخوان کمک می‌کند.

اگر آب میوه را به عنوان جایگزینی برای میوه‌های کامل می‌نوشید، فیبر میوه را که یکی از مواد مغذی لازم برای سلامتی می‌باشد را از دست خواهید داد. آبمیوه پرتقال معمولی، مثل برداشتن ۴ تا ۵ پرتقال، فشار دادن کامل آب آن و دور انداختن فیبر آن است، چرا که ۱ فنجان آب پرتقال حاوی ۰. ۵ فیبر است در حالیکه یک پرتقال کامل حاوی ۴. ۴ گرم فیبر است.

به طور مشابه، یک فنجان آب سیب حاوی ۰. ۵ گرم فیبر است، اما یک سیب بزرگ حاوی ۵. ۴ گرم فیبر است. فیبر نقش مهمی در یک رژیم غذایی سالم ایفا می‌کند و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد، حرکات روده را عادی می‌کند، سلامت روده را حفظ می‌کند، به شما در حفظ وزن سالم کمک می‌کند و به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند.
طبق گفته کلینیک مایو، میوه‌های کامل مانند سیب و پرتقال حاوی نوعی فیبر به نام فیبر محلول هستند که ممکن است سطح کلسترول خون را کاهش داده و سطح قند خون را بهبود بخشد. فیبر محلول همچنین می‌تواند گاز و نفخ را کاهش دهد.